Пряники — 300 г
Вареная сгущенка — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Орехи — 100 г
Вода — около 150 мл
Пряники залить крутым кипятком и дать постоять минут 5. Они должны размокнуть так, чтобы их смог пробить блендер.
Лишнюю жидкость слить, добавить сгущенку и сливки.
Пробить блендером (можно добавить орехи, цукаты, корицу, какао и т. п.)
Мокрыми руками сформировать шарики, обвалять в измельченных орехах (по желанию), поставить в холодильник на пару часов