Орехи — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. ложка.
Какао-порошок — 2-3 ст. ложки
Сливки — по потребности,
Масло ореховое — 0,5–1 ст. ложки.
Орехи обжарить на сухой сковороде минут 5, удалить с них шелуху.
Измельчить орехи в чаше блендера, добавить ванильный сахар, сахарную пудру и масло.
Все взбить до состояния пасты.
Затем добавить какао-порошок и понемногу сливки, взбить до нужной консистенции.