12 чашек несоленого куриного бульона
300 граммов грибов очистить и нарезать
Один кусочек имбиря, тонко нарезать
2 больших зубчика чеснока, раздавить
500 граммов куриного филе, нарезать полосками
Упаковка тофу, около 200 граммов
Зеленый лук, тонко нарезать
Кунжутное масло
В большой кастрюле доведите бульон до кипения, положите грибы, имбирь и чеснок и доведите до кипения. Варите на медленном огне в течение 30 минут. Посолите. На большой сковороде обжарьте куриную грудку и положите в суп. Уже в миску положите нарезанный тофу и зеленый лук.