Белые тюльпаны

  • яйца отварные
  • сыр мягкий сливочный
  • чеснок
  • майонез или сметана с горчицей
  • зеленый лук, петрушка
    Яйца отварить вкрутую, очистить, по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток
    В миске смешать тертые желтки, мягкий сыр, пропущенный через пресс чеснок, майонез или сметану с горчицей.
    В небольшой пакет положить начинку, уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой.
    Уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки