Яйца вареные – 4 шт.
Ветчина – 150 г
Сметана – 2-3 ст.л.
Горчица по вкусу
Салат листовой — 3-5 шт.
Вареные яйца очистить и нарезать на 4 части. Листья салата помыть и обсушить.
Для соуса: Смешать сметану с горчицей.
Ветчину тонко нарезать, каждый ломтик смазать соусом. Сверху положить лист салата и половинку яйца. Завернуть и скрепите шпажкой или зубочисткой.