Рафаэлло

Яйца 3–4 штуки
Сыр — 150 г
Чеснок — 3–4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Майонез — по вкусу
Крабовые палочки — 200 г

Яйца отварить вкрутую за 10 минут. Остудить и натереть на мелкой тёрке вместе с сыром. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать яйца с сыром, чесноком, солью, перцем и майонезом. Сформировать небольшие шарики. Чтобы масса не липла, смачивать руки водой.
Крабовые палочки натереть на мелкой тёрке и обвалять в них сырно-яичные шарики.
Перед подачей оставьте закуску в холодильнике на час-полтора.