Огурец свежий
Рыба слабосоленая красная
Авокадо
Творожный крем-сыр
Нарезать огурец на тонкие полосы, используя обычную овощечистку или специальную терку
Нарезать авокадо и красную рыбу.
Нарезанные полоски огурца выложить внахлест одну на другую и убрать бумажными полотенцами лишнюю влагу.
На огурцы выложить творожный сыр и распределить лопаткой.
Затем на один край выложить рыбу, а на нее авокадо.
Свернуть всё в рулет.
Нарезать рулет на порционный кусочки, посыпать кунжутом.