Ингредиенты на 5 порций
Цукини 2 шт.
Семга копченая 100 г
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое 3 ст. л.
Укроп несколько веточек
Цукини нарезать вдоль очень тонкими ломтиками и обжарить на горячей сковороде в оливковом масле буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
На каждый ломтик цукини выложить по ломтику рыбы, добавить немного укропа, посолить и поперчить.
Закрутить цукини с семгой в рулетики и закрепить зубочисткой.