Куриная отварная грудка
400 г шампиньонов
2 головки лука
3 вареных яйца
100 гр твердого сыра
полстакана молотых грецких орехов
майонез
Нарезать кубиками куриную грудку.
Шампиньоны и лук порезать, пожарить по отдельности.
Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
Сыр потереть на крупной тёрке.
Смешать порезанные и потертые ингредиенты, добавить орехи, заправить майонезом и перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан.
Украсить салат зеленью и цветочками из маслин.