Печёнка «под шубой»

Печень (говяжья) отварная — 250-300 г.
яйцо — 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) — 2 шт.
1 луковица
сыр колбасный — 150 г
майонез

Отварную печень натереть на крупной терке.
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натереть на крупной терке. Собрать салат.
1-й слой — печень, соль
2-й слой — лук
3-й слой — яблоки
4-й слой — яйца, соль
5-й слой — сыр
Каждый слой промазываем майонезом.