Для теста:
Смешать 200 г муки, 100 г сливочного масла и 50 мл воды.
Сформировать из него корж с бортами.
НАЧИНКА:
Смешать 100 г кондитерского мака, 100 мл молока, пару яиц, 100 г сахара и 50 г манки. Оставить эту смесь минут на 15 и затем вылить на корж.
Отправить в духовку на 40 минут при 180 С.
В процесс выпечки начинка разделится на три слоя: манный внизу, затем молочный и маковый сверху.