4 стакана муки
1 пачку маргарина для выпечки или 200 г масла
200 г сахара
200 г майонеза
2 яйца
щепотка соли
Масло натереть на терке или нарезать кусочками и перетереть руками с 3 стаканами муки до однородной массы.
Добавить сахар, яйца, майонез и соль и замесить тесто. Муку подсыпать.
Тесто получается эластичным и мягким. Накрыть его и поставить в холодильник. Холодное тесто будет лучше прокручиваться на мясорубке.
Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
Тесто прокручивать на мясорубке, отрезая кусочки произвольной длины и выкладывать сразу на противень.
Заполненный противень ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов.