Ирландский ликер Baileys, можно сделать своими руками.
Irish Cream по оригинальному домашнему рецепту, впервые придуманному в городе Уотерфорд давным давно, делается так:
1 маленькая банка сгущенного молока с сахаром
2 3/4 стакана ирландского виски
3 стакан сливок (20%)
4 столовая ложка растворимого кофе
5 чайная ложка ванильного экстракта
Взбить все миксером или в блендере, а затем оставить на время в холодильнике.
Подавать с зефирками.
