Овощной коктейль

4 морковки
4 огурца
8 см корня имбиря
2 пучка петрушки
вода по желанию

Из овощей и имбиря выжать сок. Петрушку мелко нарезать и измельчить блендером в пюре, при необходимости добавить немного воды. Смешать соки и пюре из петрушки. По желанию разбавить коктейль водой.