МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ДЛЯ ДЕТЕЙ
0,5 кг куриного фарша,
1 стакан отварного риса,
1 луковица нарезанная кубиками,
1 натертая морковь
3 яйца
1-2 ст.л сметаны,
соль, перец по вкусу
Лук и морковь обжарить, яйца взбить со сметаной. Соединить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке. Очень вкусная и сытная запеканочка.