Куриное филе — 800 г
Лук — 1 шт..
Чеснок-2 зубчика
Яйца — 2 шт.
Укроп — 1 пучок
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 4 ст.л.
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Нарезать мелко куриную грудку. Нарезать отдельно укроп и мелко лук. Соединить с мясом.
Пропустить через пресс чеснок. Добавить яйца, муку, сметану и соль. Все хорошо перемешать.
Ложкой выкладывать массу на сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.