50 г — филе сельди
1 — луковица
1 — яблоко
2 столовые ложки — сметаны
1 столовая ложка — уксуса
1 чайная ложка — сахара
Филе сельди разрезать на кусочки и выложите на тарелку.
Приготовить заправку из лука и яблока, натертого на крупной терке.
Добавить в заправку сметану, уксус, сахар, и всё тщательно растереть.
Полученной смесью полить сельдь и украсить зеленью.